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05/03/2010, di Il Fatto

Si è tenuto lunedì 1 e martedì 2 marzo a Bisceglie il consueto appuntamento con l'Associazione Cuochi Baresi che quest'anno, oltre a proporre i consueti concorsi tra chef, ha organizzato un convegno per parlare di "Intolleranze alimentari". Abbiamo parlato della manifestazione con il presidente Giacomo Giancaspro.

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