Locali/Ristoranti Associati

Formazione

Locali/Ristoranti Associati

RistorArte u.p.e.p.i.d.d.e.
RUVO DI PUGLIA, Vico Sant’Agnese, 2
Tel. 080 3613879

E-mail. info@upepidde.it

www.upepidde.it


Questo suggestivo locale del borgo antico nasce nel 1990 destando subito l'interesse di alcuni selezionatori delle guide gastronomiche più importanti d'Italia che lo segnalano per la prima volta. Ad oggi il ristorante è recensito su quasi tutte le guide gastronomiche d’Italia. All’interno il ristorante è formato da diverse salette in pietra a vista e affreschi. Gli arredi rustici ed eleganti creano un’atmosfera familiare resa ancora più gradevole dall’accoglienza informale e cortese del personale. La sera l’atmosfera diventa romantica grazie alla luce delle candele che illumina questi ambienti storici. Non mancano angoli di forte intensità, dove è possibile riconciliarsi con il tempo lasciando fuori le piccole noie della vita quotidiana per rivivere per un attimo atmosfere di intensa suggestione, dove anche i cibi ed i vini sembrano intonarsi perfettamente alla magia dell'ambiente circostante. Le proposte culinarie curate dalla signora Maria (moglie del titolare) tendono al recupero di piatti tipici della tradizione e seguono l’andamento stagionale per offrire la qualità e la freschezza dei prodotti delle masserie appena fuori città. Inoltre, con oltre 650 etichette nazionali ed internazionali della nostra Carta dei Vini abbiamo voluto dare la possibilità ai nostri Ospiti di addentrarsi nel variegato mondo del Vino italiano, proponendo un “percorso” che attraversa la migliore produzione di tutte le regioni italiane.
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